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中国进入提取物配料的大时代
定制式食品核心配料的财富传奇
提取物——新产品、新利润、新模式。
提取物是以新鲜上等畜禽肉及新鲜上等海鲜肉为原料,通过现代生物工程技术提取而成,产品拥有食品味感和香味,能大限度的保持原有食品的味道和香气,在食品加工时赋予食品良好的风味。提取物有别于香精、色素、复配料等产品,是一种国外已经风行的,具有、安全、美味等众多特点的浓厚味食品核心配料。
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