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[行业资讯]常见的肉类提取物鸡肉粉和鸡精存在哪些区别与联系[ 2020-12-30 11:16 ]: 　　相信很多的人都曾经在一些酒店后厨看到一些大厨在做饭的时候会使用到鸡粉。对于这样的一种行为，很多人会比较好奇，不是一直都在说增加味精等调料不好，为什么一些的厨师会在做饭的时候增加进去？其实，这完全是一种误会，很多的人误以为鸡粉就是鸡精。虽然说，增加鸡粉和增加鸡精的作用是比较类似的，都能够提味增鲜，但是鸡粉是一种的肉类提取物，鸡粉的成分和鸡精的成分可是完全不一样的，所以这也造成两者之间的营养成分存在较大的差别。　　对于，目前市面上的鸡肉粉来说就是一种的肉类提取物。鸡肉粉的制作就是; http://www.wysw88.com/hyzx/cjdrltqwjrfhjjcznxqb_1.html

[行业资讯]提取物鸡肉粉的奢求原料[ 2014-10-12 11:00 ]: 提取物鸡肉粉不知何时开始就成为鸡精鸡粉等调味品中必备可少的原料之一。市面上添加了鸡肉粉基料的鸡肉食品更是层出不穷。提取物鸡肉粉原料就如春风徐徐，一夜之间遍布全球; http://www.wysw88.com/hyzx/csjldwhldjzbrxm_1.html