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[行业资讯]海鲜提取物在行业的应用[ 2014-07-09 10:55 ]: 鲜提取物是利用鱼体中鱼头、鱼皮、鱼骨及内脏等部位进行深加工制成，产物中除含有大量的蛋白质外，还含有丰富的脑磷脂、矿物质和其他生物活性成分，可用于制造海鲜调味品、模拟海味制品、饲用鱼蛋白、食用鱼粉以及鱼鳞胶的提取利用等。一、海鲜调味品海鲜提取物富含多种营养成分，还有许多有益于人体健康的活性物质，如牛磺酸、活性肽和维生素等，加上其浓郁的海鲜风味，制成海鲜调味品，备受市场青睐。二、海鲜味休闲食品在休闲食品的生产过程中，; http://www.wysw88.com/hyzx/hxtqwzxydyy_1.html

[行业资讯]中国休闲小食品现状及趋势[ 2014-05-05 11:14 ]: 休闲食品从广义上讲，属于零食，是能使消费者感到轻松、休闲、快乐、时尚和享受的食品。按原料和加工制作特点，休闲食品可分为膨化、肉干、肉脯、肉松、干果、炒货、糖果、巧克力、果冻、鱼丝、鱼干、糕点、饼干、蜜饯、干脆面等类别。; http://www.wysw88.com/hyzx/xspxzfx_1.html

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