- [味研动态]扇贝提取物ES/NESC1010 扇贝提取物厂家_广州味研生物[ 2016-04-11 11:00 ]
- 扇贝提取物1010采用新鲜扇贝为原料,经味研科技公司现代生物工程技术,经过温和酶解,生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。具有扇贝的滋味和香气,提高肉类加工制品的风味和品质。味研是大的浓厚味肉类、海鲜提取物的生产基地,拥有广州增城、江苏海门、福建光泽三大提取物制造基地...
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- [味研动态]虾油 提取虾油ES/NEPR3030 味研海鲜提取物系列配料[ 2016-04-06 11:00 ]
- 提取虾油ES/NEPR3030是以上等新鲜的虾脂肪为原料,经过温和脱胶、脱酸、热反应复合生香调制等工艺精制成的油。具有虾油的滋味和香气,提高食品加工制品的风味和品质...
- http://www.wysw88.com/wydt/xytqxy_1.html
- [味研动态]味研生物肉类提取物产品特性[ 2016-03-30 11:00 ]
- 味研是大的肉类/海鲜提取物的生产基地,味研肉类/海鲜提取物是以上等新鲜肉类/海鲜为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,浓厚味生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。具有肉类/海鲜的滋味和香气,提高肉类/海鲜加工制品的风味和品质...
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- [味研动态]肉类提取物[ 2015-05-06 11:00 ]
- 广州市味研生物工程科技集团有限公司是肉类提取物,生产各类肉类、海鲜类、植物类提取物。主打鸡肉提取物、牛肉提取物、海鲜提取物(鲍鱼、龙虾、扇贝、对虾、蟹肉)、鸡肉粉【代替进口产品】、鸡膏、鸡油、粉末鸡油...
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- [行业资讯]海鲜提取物在行业的应用[ 2014-07-09 10:55 ]
- 鲜提取物是利用鱼体中鱼头、鱼皮、鱼骨及内脏等部位进行深加工制成,产物中除含有大量的蛋白质外,还含有丰富的脑磷脂、矿物质和其他生物活性成分,可用于制造海鲜调味品、模拟海味制品、饲用鱼蛋白、食用鱼粉以及鱼鳞胶的提取利用等。 一、海鲜调味品 海鲜提取物富含多种营养成分,还有许多有益于人体健康的活性物质,如牛磺酸、活性肽和维生素等,加上其浓郁的海鲜风味,制成海鲜调味品,备受市场青睐。 二、海鲜味休闲食品 在休闲食品的生产过程中,
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- [味研动态]海鲜提取物让食品香气更浓郁 风味更突出[ 2014-05-06 11:31 ]
- “山珍海味”在中国一直是用来形容美味佳肴的高境界,也是千百年来人们对海产品鲜美度的向往与追求。海鲜提取物就是通过深度生物酶解、浓厚味生香、浓缩、微胶囊化等高科技手段,研制出来的一种健康、营养、美味的食品增鲜剂。
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