该产品的以新鲜上等的猪肉油脂和猪肉提取物为原料，先将油脂提取、精炼、复合增香反应得精油，再以猪肉提取物吸附精油，然后应用纳米材料技术和微胶囊技术将吸附有大量精油的猪肉提取物进行微胶囊包埋，并喷雾干燥为成品。含油量达25~30%。



  1、具有肉香风味和滋味，肉味浓郁，鲜味，能真正体现相应品种的风味。

  2、营养丰富，蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸，易于人体的消化和吸收。

  3、品质稳定、使用范围广，经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味。

  4、使用方便，用量无限制，能与其他配料有很好的协同作用，形成各种复合风味。



  味研浓厚呈味粉末猪油，是专门为家用调味料、鸡精、方便面、方便米粉、方便粥、冷冻食品厂等开发的调味基料。

  建议添加量：0.5%～4%