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海藻提取物的功效 味研海藻提取物厂家

文章出处:提取物原料供应商作者:人气:-发表时间:2015-03-31 11:00:00【

海藻提取物200

  味研海藻提取物EP-200是天然多肽超呈料,是味研天然提取物的延伸产品,该产品以新鲜海藻为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,发酵,生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。具有天然肉的滋味和香气,是替代HVP、酵母提取物、部分替代I+G的新一代产品。

  海藻提取物是食品加工制品等的核心配料,适用于食品加工的呈味基料,广泛应用于下面行业中:家用调味品、冷冻食品、方便面调料、火锅底料、膨化食品、冷冻食品...

  味研建议广大客户在使用海藻提取物的添加量为0.5%~4%,但由于国家对此产品划分为食品级别,因此,也可根据自身产品的特点,增减具体的添加量。

  味研天然海藻提取物属于澄清型天然多肽超呈料,满足了广大酱油生产等行业的使用要求。