市面上各种各样的鸡精鸡粉，很多消费者都认为鸡精鸡粉就是鸡的精华所在，比味精好，有营养。但消费者，你知道吗？鸡精鸡粉里面含有40%的味精，其他的就是香精、填充物（如玉米淀粉或者是麦芽糊精），只有5%左右的是鸡的精华鸡肉提取物。

  现在大多数的餐饮业、普通家庭都在使用鸡精鸡粉来做菜调味。前个星期，我在家看《快乐大本营》，张亮出来做菜那一期，张亮在《爸爸去哪儿》这个节目火了，因为只有他会做菜，是个厨子。那天他在台上跟吴昕搭档做那个水煮牛肉，一大勺一大勺的鸡精往里面放，让我惊呆了，这样的菜不好吃都难呀。鸡精含有大量的味精，味精是用来提鲜的，一道菜的鲜味很重要，但是味精要慎用。味精的危害我就不多说了，因为大家都知道，要不然怎么会抛弃味精而选择鸡精鸡粉呢？相信各位都有这样的经历，在外面吃完那种好吃的菜，回家过后，猛想喝水，口干，这就是味精在作怪。快乐家族那群人那天吃完张亮跟吴昕合作的那个水煮牛肉，回家后肯定是喝了很多水，但是小朋友真不适应吃那么多的味精，危害他们的身体健康与成长。为了下一代，要慎重选择调味品，尽量选择含有大量的鸡肉提取物调味品，真正含有鸡的精华，健康营养。

  大家在选购调味品的时候，要学会看食品配料表哦，给儿童跟孕妇选择调味品的时候，尽量选择无香精、无色素、无味精的调味品，那才是我们健康的选择。