食业交流会暨广州味研集团之夜反响强烈
4月1~3号,在第十九届中国食品添加剂和配料展览会期间,举办了中国食品报·食业交流会暨广州味研集团之夜——共建光泽中国生态食品城,来自食品行业的400位嘉宾应邀出席,交流会表彰了中国食品行业中的单位,会议反响热烈。
由中国食品行业具的性报纸发起的表彰活动共评选出佳诚信合作企业、突出贡献奖两项大奖。其中,广州味研生物集团被授予“佳诚信合作企业”的荣誉称号。
广州味研生物集团在安全话题进一步升温的当下,坚持100%提取品,一直坚持以好的原料,使用与同步的肉类提取技术,已成为世界500强健康食品企业核心配料供应商,此次获奖实至名归。
会上,广州味研集团CEO邱燕翔博士介绍说,味研生产的肉类提取物作为一种基于小分子生理活性肽的营养健康核心配料,将填补高品质肉类提取物市场空白,实现出口创汇,满足生物制药、营养保健、健康食品等行业不断发展的要求。
实际上,在全球食品安全呼声愈发高涨的今天,食品配料企业间的竞争已从传统角逐中脱离开来,技术、原料安全成为了当下竞争的焦点。
如今,广州味研所生产的肉类提取物以国家火炬计划项目“双膜固定化提取制备”技术为支撑,所生产的肉类提取物达到了与世界同类产品相媲美的程度。
而在江苏海门,味研依托当地丰富的海产优势以及集团的提取技术,正在打造亚洲大的海鲜类提取物制造基地。
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