2015FIC透露新风向 食品配料成食业新潮流
2015年4月1日至3日,第十九届中国食品添加剂和配料展览会(FIC2015)在上海新落成的国家会展举行,FiC是外食品生产商为关注的重要活动之一,不少外企业买家均在参观阵容之列。
(俄罗斯客户咨询广州味研肉类提取物产品)
作为肉类提取物,广州味研生物集团已多次参加FIC展。随着食品安全话题的进一步升温,坚持100%提取品,做营养调味核心配料的广州味研,在此次展会中成为行业关注的焦点,横跨东西半球的各国行业精英皆为广州味研浓厚味肉类提取物驻足。
(波兰客户在广州味研展位拍照留念)
广州味研生物集团有着大的味型平台,产品包括肉类提取物、海鲜提取物、基础原料系列、浓厚味高汤系列、呈味粉末油脂系列、植物提取物系列等。提取物系列配料可应用于高品质调味料,还可广泛用于加工食品,如营养食品、保健食品等。而浓厚味高汤系列等产品则适用于餐饮、速冻食品等行业,可用于制作面汤、馄饨汤、火锅底汤、炒菜高汤,馅料等。
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