Elite English Version|阿里巴巴旺铺| 登录|注册 |在线留言|网站地图

欢迎光临味研官方网站!
全国加盟热线:4007-889-880

味研生物

味研400电话

热门搜索关键词:
味研生物 整体解决方案
当前位置:首页. » 味研资讯 » 媒体报道 » 添加剂过期继续使用检测难 隐形过期易被忽视

添加剂过期继续使用检测难 隐形过期易被忽视

文章出处:作者:人气:-发表时间:2014-05-21 11:08:00【

  自“舌尖上的安全”播出后,各地都在大力进行食品安全检测,从3月来,台州临海市市场监督管理局开展食品安全百日执法行动,至今共立食品案件100起,涉案金额65.4万元,查扣违规食品106公斤。

  据内幕介绍,此次检测行动以无证无照小作坊、小餐饮、农贸市场前店后厂的小加工点、冷冻食品仓库、景区及学校周边食杂店为重点监查区域,检查对象包括饮料、副食、粮油、酒类及农副产品等。从已查处的100起案件当中,食品包装信息不明、无生产日期、无添加剂信息等,成了市民比较容易忽视的食品质量问题。

  我们发现在临海巾山西路一家面包房,临海市场监督管理局东部分局工作人员检查厨房时发现,该面包房生产的面包均贴有配料表、生产日期和保质期,但制作面包的添加剂已经过期。这种掺有过期原料和添加剂的“隐性”过期产品,很难被消费者察觉,虽然面包上标注的生产日期都是当天,但给消费者带来的危害不容忽视。

  据了解,在检查中,食品保质期方面的违法行为在案件中占了大半,如大米、香菇、酒酿等农副产品过期现象比较普遍。而对消费者危害最大的,是产品的包装上没用相应的标签,消费者就没法知道食品添加剂的情况、生产日期、厂名厂址等。

  临海市场监督管理局食品科的科长杨圣党向记者介绍,借着集中整治的机会,一来给散布在街头巷尾的小店铺敲响警钟,让他们能了解自己所要承担的法律责任,二来通过执法行为,也让普通消费者尽量提高食品安全意识,维护自身权益。