消费者网购将目光投向品牌调味料
“制作好的食物,调味料十分重要。像自家腌制泡菜,要用泡菜盐才能做出味道。”“禁盐令”一出,断了像张女士一样惯于网购主妇的买盐路。求新求变的烹饪达人们,纷纷将目光投向品牌调味料。
奥尔良鸡翅烧烤调料、黑椒牛排酱汁、水煮鱼配料包、拉面高汤、米线高汤、米粉高汤、馄饨高汤……在网上搜索发现,一些平日难以用普通调料制作的“”美食,如今都有“速成包”。消费者仅需依照教程,通过简易步骤,就可用各式各样的调味品烹饪出“饭馆味儿”。
在淘宝网搜索栏中键入“调料”二字,可搜出超过12万种商品。其中除了李锦记、太太乐、佳隆鸡粉等品牌商品,还有许多自称祖传秘制调料的“配方”,可谓应有尽有。其中,网上出现了一款新型调味品,是提取物调味品,不含香精色素味精,可代替鸡精鸡粉味精,新一代调味品值得支持。
张女士称,在网上购买调味品方便实惠,虽然有些调味品在超市里也能买得到,但网店的品种更全,选择性更多。各色调味品不仅极大满足了人们的味蕾,更让日常做菜变得简单而富有乐趣,烹饪白痴也可变掌勺大师,销量自然很好。
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