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味研生物

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烧卤膏EA-NSM51237

产品分类: 提取物系列产品
    型号:EA-NSM51237
    应用领域:香精厂作为反应基料,营养食品、生化制品的营养......
    包装规格:10kg或25kg/桶
    保质期:1年
    配料成分:卤水(水、香辛料)......
    在用公司:使用‘鸡肉提取物EA/NEC1010
    咨询热线:400-113-8030
    鸡肉粉EA/NPC3012
    鸡肉粉EA/NPC3012
    型号:EA/NPC3012
    应用领域:适用于方便面、方便米粉、膨化食品、烘烤食品......
    包装规格:20kg/箱
    保质期:1年
    配料成分:白条鸡、麦芽糊精......
    在用公司:使用‘鸡肉粉’的公司
    蛤蜊提取肉膏ES/NECL5020
    蛤蜊提取肉膏ES/NECL5020
    型号:ES/NECL5020
    应用领域:适用于中香精厂作为反应基料,营养食品......
    包装规格:10kg或25kg/桶
    保质期:9个月
    配料成分:蛤蜊、水......
    在用公司:使用‘蛤蜊提取肉膏’的公司
    海鱼提取肉膏ES/NESF2020
    海鱼提取肉膏ES/NESF2020
    型号:ES/NESF2020
    应用领域:适用于中香精厂作为反应基料,营养食品、生化......
    包装规格:10kg或25kg/桶
    保质期:1年
    配料成分:海鱼提取物(海鱼......
    在用公司:使用‘海鱼提取肉膏’的公司

      烧卤膏EA-NSM51237

       

      产品详情

       型号:EA-NSM51237  形态:膏状   包装规格:10kg/箱或25kg/桶
       执行标准:Q/WYSW 0001S-2010   保质期:1年  生产许可编号:QS4401 0307 0416
       配料成分:卤水(水、香辛料)、食用盐、牛肉膏、白砂糖、淀粉、食品添加剂(谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、食用香精、山梨酸钾)

      产品概述

        味研是大的浓厚味肉类/海鲜提取物的生产基地,该产品以上等新鲜肉为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。具有肉的滋味和香气,提高肉类加工制品的风味和品质。

      产品特点

        1、具有肉香风味和滋味,肉味浓郁,鲜味,能真正体现相应品种的风味。

        2、营养丰富,蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸,易于人体的消化和吸收。

        3、品质稳定、使用范围广,经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味。

        4、使用方便,用量无限制,能与其他配料有很好的协同作用,形成各种复合风味。

      味研应用

        味研浓厚味肉类/海鲜提取物是体现味研高技术含量的产品,是食品的核心配料,适用于中香精厂作为反应基料,营养食品、生化制品的营养基料,中酱料的呈味基料,中方便面、米线,家用调味料

       

      味研荣誉证书

      • 出口食品生产企业备案证明
        出口食品生产企业备案证明
      • 高新技术企业证书
        高新技术企业证书
      • 守合同重信用企业
        守合同重信用企业
      • 广东省高新技术产品证书
        广东省高新技术产品证书
      • 国家级火炬计划项目证书
        国家级火炬计划项目证书
      • HACCP体系认证证书
        HACCP体系认证证书

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      配料成分:白条鸡、麦芽糊精......
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