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商会秘书长广州市味研生物工程科技集团有限公司[ 03-10 11:00 ]
2014年3月7日上午,广东省江苏海门商会秘书长杨裕新参观了”广州市味研生物工程科技集团有限公司”,并祝贺味研公司在海门港新区投资2亿多人民币,打造亚洲最大的天然提取物生产基地创业成功!
天然多肽超呈料EP-200在蒜蓉辣椒酱的应用[ 03-07 10:56 ]
广州市味研生物工程科技有限公司开发的天然多肽超呈料EP-100(粉状)天然多肽超呈料EP-200(膏状),是经过对天然海藻进行提取、发酵、特殊反应等工序精制而成,是一种新一代的营养型功能调味基料,适用于素食、方便面、肉制品、速冻食品、鸡精、酱油酱料、膨化食品、火锅底料,由于原料没有肉的成份,却有肉的滋味和香味,特别适用于素食产品及特殊食品。
呈味肉粉在方便米线中的应用[ 03-06 10:55 ]
调味包是评价方便米线质量的一个重要标志,好的方便米线离不开独特风味的汤料;而鲜味、香味是汤料的核心,营养天然是汤料发展的方向。近年来方便米线从单一调味包迅速地向双包料甚至多包料发展,注重了产品的色、香、味。企业开始关心调味料的加工工艺,重视对肉类调味香精、天然调味料等原料的选择和应用。国产肉类调味香精、天然调味料已大量涌现,因其价格低廉,成了方便面广泛使用的调味料。
呈味肉粉在方便米线中的应用[ 03-03 10:48 ]
调味包是评价方便米线质量的一个重要标志,好的方便米线离不开独特风味的汤料;而鲜味、香味是汤料的核心,营养天然是汤料发展的方向。近年来方便米线从单一调味包迅速地向双包料甚至多包料发展,注重了产品的色、香、味。企业开始关心调味料的加工工艺,重视对肉类调味香精、天然调味料等原料的选择和应用。国产肉类调味香精、天然调味料已大量涌现,因其价格低廉,成了方便面广泛使用的调味料。但仍存在着选用盐、糖、味精、香辛料或是“三精”即特鲜味精(I+G)、酵母精、香精做出的汤料。
副部长等领导莅临味研提取物研发中心参观指导[ 02-28 10:58 ]
原国家科技部副部长刘燕华发话:“广州味研生物是一间很强大的公司,无论是设备还是技术、产品,在目前中国还是很稀有的但是却很需要的。国家必须要向国际接轨,要追上国际先进的科学潮流,不能落后。广州味研生物的提取物是在国内数一数二的,希望能够继续保持水准并继续发扬光大,为国家奉献出一份力。”
广东味研生物工程科技有限公司 总经理-邱燕翔先生专访[ 02-27 10:56 ]
味研生物工程科技有限公司,作为由中国、加拿大、香港三方合作兴办的高科技食品配料生产企业,在总经理邱燕翔的领导之下,目前已发展为国内最大的天然肉类提取物生产、研发、出口基地之一。近日,本网记者有幸采访了味研公司的总经理邱燕翔先生。
EP-200在酱制牛肉生产中的应用[ 02-26 11:00 ]
P-200是我公司生产的以精选天然海藻为材料,经提取,发酵,生香等工序精致而成.以下是EP-200在酱制牛肉生产中的应用,酱制牛肉是中国传统的红烧牛肉、五香牛肉类制品。本公司生产的酱制牛肉在承袭该类制品传统工艺的基础上,在制作过程中,引入了新型的食品配料,采用了先进的真空包装、高温杀菌工艺,使产品风味及货架期有了长足的提高。
2014年味研生物科技新春开年活动[ 02-24 10:41 ]
新的一年,新的开始,味研生物开年活动精彩有刺激,在这个彰显青春个性的年代,每位年轻的朋友对自己的青春和人生都有着独到的见解,如何不被时间的洪流推着走,而是成为自己青春的主宰者呢?
浓厚味天然肉类提取物在速冻食品中的应用[ 02-21 10:11 ]
主要阐述浓厚味的定义 ,浓厚味提取物的制备方法及呈味特点 ,各种风味料在冷冻食品中应用对比。前言“民以食为天、食以味为先、美食离不开美味”。美味是以酸、甜、咸、鲜、苦五原味为基础 ,加上香味、浓厚味、辛辣味 ,使食品呈现出鲜美可口、回味延绵的美妙味感。
味研科技纯鸡肉粉配料加盟 改变你的生活等级[ 02-20 10:23 ]
7年前烤翅在北京流行,6年前在全国火爆热卖,5年前烤翅加盟发展迅速!如今一支小小的烤翅,已经惹火全中国。疯狂烤翅一夜之间红透全国,目光如炬的您赶在了别人的前面,如今已经是家财万贯,然而今天,市场的饱和和口味的大众化让你的销量和利润在不断的下滑,增加不同的滋味,使用提取物配料提高烤翅风味已经成为你漫向成功的必然之路。
味研科技配料招商加盟 绝佳商机一纵而逝[ 02-08 10:59 ]
为什么要采用提取物配料呢,因为提取物配料利用现代生物技术,萃取纯天然动物中各种有效成分,不添加任何违禁成分,研制出安全、有效,味道纯正的配料产品。味研生物是引进国外最先进的肉类提取物生产技术和设备的民营高科技食品配料生产企业
怎样经营配料代理店获得事业成功[ 01-24 13:58 ]
2012年,全国调味品市场份额超过了3000亿,随着国人收入水平的增长,安全、健康、高效、营养这些国外调料的特征已经成为国人的追求。这就使国内生产标准达到国外调料要求的“提取物配料”市场越来越大,纯天然提取物市场的增长,造就了大批投资者的关注,前来投资加盟代理提取物配料的朋友们也有不少,那么,对于经营纯天然提取物调料代理店而言,怎样才获得事业的成功? 对于提取物加盟代理店而言:进货是整个代理店的经营中心。店长要考虑自身的市场和资金的状况,遵循循序渐进的原则,在不断地经营实践中找准消费者
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