根据国家相关规定，广州市味研生物工程科技有限公司生产的鸡肉粉、鸡油、鸡膏等鸡肉系列产品属于食品类别，而不是食品添加剂，具体依据如下：

  1、国家将鸡肉粉、鸡油、鸡膏列为调味料，并发QS证。QS证号：QS4401 0307 0416，按国家生产许可证编号规则：食品是由QS+12位阿拉伯数字组成，食品添加剂则是由XK+10位阿拉伯数字组成。

  2、国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中表A.2（食品分类系统）明确规定，鸡肉粉作为调味料的食品分类号为12.10。

  特此说明！

广州市味研生物工程科技有限公司

2015年01月02日