海藻提取物EP-200C是味研提取物海藻内小分子而成的澄清型多肽超呈料，是一种代替HVP、酵母提取物，取代酵母在酱油等产品在其应用在的垄断地位，更好的节省其成本而研发的一种新型产品。

  EP-200C海藻提取物是一种黑色的膏状产品，溶于水而不产生其他沉淀物质，使用海藻提取物不改变产品本身的外观状态，属于高度澄清型产品。

  多肽超呈料是味研提取物的延伸产品，以海藻为原料提取，经现代高科技生物提取技术而成，植物提取，营养丰富，蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸，易于人体的消化和吸收，符合素食者要求。

  味研多肽超呈料是体现味研高技术含量的产品，是食品的核心配料，适用于食品加工的呈味基料，是提取物的延伸产品。广泛应用于：家用调味品、冷冻食品、方便面调料、火锅底料、膨化食品、冷冻食品等行业。