今年3月起，株洲市食药监局在全市开展冷冻肉品专项整治行动，查扣问题冻肉5957公斤。昨日，株洲市食药监局稽查支队通过本报向市民通报相关情况。

  4月11日晚，攸县市场和质量监督管理局联合攸县公安局，在新市镇查处了一家非法生产加工腊肉制品的“黑作坊”，当时，这家作坊的地上污水横流，各类肉制品原料就随意摊在污水上，有的肉已经发臭，表面还有蛆虫蠕动。不仅如此，执法人员还在现场找到了牛肉精等食品添加剂。

  经查，这家作坊没有货品进销台账，生产人员也没有健康证。作坊老板交代，他通过一些渠道低价收购“问题猪肉”，为了不让人发现，便想到将猪肉加工成腊肉出售。他在这里开店近4年，加工的成品主要销往株洲城区。因为成本低，所以销售价格也相对低些，销量还不错。

  市食药监局稽查支队相关负责人介绍，此次专项整治行动中，全市共出动执法人员1285人次，检查冻肉经营户603家、冻库82个。共查扣问题冻肉5957公斤，立案调查13起，移交公安机关1起。

  目前，市食药监局已安排部署，就此次行动相关案件展开追查。

  市食药监局提醒，市民应尽量到正规的商场超市购买腊肉制品，对于明显低于市场价的商品要提高警惕。市民购买时应仔细查看商品外包装是否完好，是否有“QS”标识或“SC”开头的食品生产许可证编号；同时要看腊肉的颜色，过于鲜艳的可能添加过量色素；还可以闻气味，如果有酸败腐臭的异味不要轻易食用。

  另外，市民如果发现相关情况，可立即拨打“12331”投诉举报。