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[味研动态]海藻抽提物植物提取物厂家直销酱油食品原料多肽超呈料EP-200[ 2016-04-23 11:00 ]: 多肽超呈料是味研提取物的延伸产品，该产品以新鲜海藻为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，发酵，生香，微胶囊包埋技术，喷雾干燥而成。具有肉的滋味和香气，是替代HVP、酵母提取物、部分替代I+G的新一代产品...; http://www.wysw88.com/wydt/hzctw_1.html

[味研动态]味研肉类提取物的应用[ 2014-12-29 11:00 ]: 味研提取物以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物，是与植物提取物想对应的一个新兴行业，以前一般称呼为生物制品、生物原料药....; http://www.wysw88.com/wydt/trrltqwdyy_1.html

[味研动态]海带提取物加热真空干燥法的佳工艺参数[ 2014-05-23 10:56 ]: 外对植物提取物的干燥方法有：热风干燥法、喷雾干燥法、真空冷冻干燥法、真空干燥法等。热风干燥在干燥过程中需要消耗大量热能，且干燥温度常常较高，易造成提取物的局部碳化，难以控制产品品质；喷雾干燥则须经过一个瞬时高温过程，对提取物中的多酚、多不饱和脂肪酸等热敏性成分不利，且设备成本及加工成本较高；真空冷冻干燥耗时耗能，成本较高，不适于大量产品的生产。; http://www.wysw88.com/wydt/hdtqwgycs_1.html

[行业资讯]提取物配料，营养在哪里？[ 2014-02-09 10:53 ]: 现在市场上很流行这个提取物，什么植物提取物、肉类提取物、鸡肉提取物等等。那这些提取物的具体营养在哪里呢？我查找了一些资料，做了一些了解，就拿动物提取物来做剖析。动物提取物是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物，是与植物提取物想对应的一个新兴行业，以前一般称呼为生化制品、生化原料药。其主要类别有：氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物。大特点是能溶入水。有效保留猪肉的风味、滋味和营养成分，蛋; http://www.wysw88.com/hyzx/tqwplyyznl_1.html

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