- [味研动态]鸡肉粉,鸡肉粉厂家,鸡肉粉批发价格[ 2016-12-03 13:54 ]
- 冬天到了,大部分人都喜欢吃火锅,吃火锅当然少不了锅底,做锅底就少不了高汤,而受百姓欢迎的莫过于老鸡高汤底了,制作老鸡高汤底,鸡肉粉是不可缺少的。 广州味研生物集团制成的鸡肉粉是以鸡肉蛋白质为核心原料加工而成的,溶于水之后具有传统高汤的鸡味和香气,食用起来不仅美味,而且还非常方便。 加入味研鸡肉粉的鸡汤闻起来香味浓郁,吃起来还有真实鸡肉的滋味,关键在于鸡肉的成分——鸡油和鸡肉粉的加入。味研鸡肉粉是将真实鸡肉进行温和酶解提取的,而速食鸡汤成品还需要再加入白砂糖、生姜粉等其它成分进行调制。因为添加了属于基础呈味料的鸡肉粉,含鸡肉粉成分更高的速食老鸡高汤底具有,与鸡汤醇厚口感一致的特点。
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- [味研动态]鸡肉提取肉膏EA/NEC1020 味研产品使用说明[ 2016-06-23 11:00 ]
- 鸡肉提取肉膏以上等新鲜鸡肉为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,生香,浓缩而成。具有鸡肉的滋味和香气...
- http://www.wysw88.com/wydt/trjrtqrg_1.html
- [味研动态]黑椒牛排粉外撒粉EA/NSBB41119,烤牛排牛扒必备外撒配料[ 2016-03-18 11:00 ]
- 黑椒牛排外撒粉EA/NSBB41119以牛肉提取物、呈味粉末牛油为原料,采用现代生物工程技术,经温和酶解,生香,微胶囊包埋技术,喷雾干燥而成。具有鸡肉的滋味和香气,提高肉类加工制品的风味和品质...
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- [味研动态]鸡肉粉EA/NPC1010配料产品介绍,鸡肉粉特点优势[ 2016-02-18 11:00 ]
- 鸡肉粉以上等新鲜鸡肉为原料而成。鸡肉粉EA/NPC1010具有鸡肉的滋味和香气,能极大提高肉类加工制品的风味和品质...
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- [味研动态]鸡肉粉EA/NPC1010生产厂家[ 2014-10-30 11:00 ]
- 味研是大的鸡肉粉、鸡肉提取物、肉类提取物等的生产基地,鸡肉粉以鸡肉提取物(鸡胸脯肉、麦芽糊精、蛋白酶)、盐、麦芽糊精为原料,采用现代生物工程技术,喷雾干燥而成。味研鸡肉粉1010核心配料具有鸡肉的滋味和香气,能极大提高肉类加工制品的风味和品质。
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- [味研动态]葱香鸡肉粉EA-NSC51105[ 2014-10-27 11:00 ]
- 葱香鸡肉粉EA-NSC51105以鸡肉粉、香葱粉、食盐、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂(谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、食用香精)为原料,具有鸡肉的滋味和香气,提高肉类加工制品的风味和品质
- http://www.wysw88.com/wydt/cxjrfeansc51105_1.html
- [味研动态]鸡肉提取物对优化鸡精的作用[ 2014-06-30 11:10 ]
- 味研的鸡肉提取物是经温和酶解,生香,喷雾干燥而成。其大的特点是“”“鸡味十足”。鸡肉提取物有效保证了鸡肉的滋味和营养成分, 高蛋白( 蛋白质含量高达50% 以上) , 易于造粒,
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