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[味研动态]猪骨粉，猪骨粉批发，免费拿样试吃[ 2016-12-01 15:49 ]: 猪骨粉作为食品添加剂之一，常用于汤料、方便面和营养米粉等食品或调料。味研猪骨粉是用新鲜的上等猪骨为原料，配上猪后腿肉，经过高温高压熬煮之后，充分抽取猪骨中的精华成分，经温和酶解、生香和喷雾干燥而成。味研猪骨粉具有猪肉的滋味和香气，味道浓郁鲜美。味研猪骨粉一直坚持着质量上等的原则，采用技术提取出来的猪骨粉得到众多客户的认可，受到不少健康食品企业的青睐。但是现在市场上的猪骨粉以次充好，大部分的猪骨粉都是用其它添加剂合成的，吃了这些由添加剂合成的猪骨粉以后，身体经常会有一些副作用。当然，市场上也不乏用真正猪骨提取的猪骨粉，而味研猪骨粉便是其中之一。味研猪骨粉是经现代工艺制成的猪骨粉，取材真正的上等猪骨，风味自然真实，是目前广泛使用的高品质猪骨粉风味配料。味研猪骨粉在保健食品、肉制品等行业中应用广泛，猪骨粉经温和生物酶解提取猪骨揉成，有效保留了猪肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽以及氨基酸。; http://www.wysw88.com/wydt/zgfyzzgfpfmfnysc_1.html

[味研动态]味研肉类提取物的应用[ 2014-12-29 11:00 ]: 味研提取物以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物，是与植物提取物想对应的一个新兴行业，以前一般称呼为生物制品、生物原料药....; http://www.wysw88.com/wydt/trrltqwdyy_1.html

[行业资讯]滋味出色鸡肉汤罐头受追捧[ 2014-10-10 10:53 ]: 罐头产品中加入的鸡肉粉、鸡肉膏等鸡肉风味配料是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，是高品质低成本的鸡肉风味核心基料; http://www.wysw88.com/hyzx/zwcsjrtgtszp_1.html

[味研动态]扇贝提取物[ 2014-06-03 11:01 ]: 广州味研的扇贝粉是用新鲜扇贝肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为扇贝粉，大特点是能溶入水。有效保留扇贝的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。; http://www.wysw88.com/wydt/trsbtqw_1.html

[味研动态]鸡肉粉与鸡肉粉的区别[ 2014-05-14 11:06 ]: 鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鸡肉粉，大特点是能溶入水。有效保留鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中鸡精、鸡粉、鸡汁调味品理想的鸡肉风味原料，其浓郁的鲜甜味、鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前上受品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料。; http://www.wysw88.com/wydt/jrfycjrfdqb_1.html

[行业资讯]提取物配料，营养在哪里？[ 2014-02-09 10:53 ]: 现在市场上很流行这个提取物，什么植物提取物、肉类提取物、鸡肉提取物等等。那这些提取物的具体营养在哪里呢？我查找了一些资料，做了一些了解，就拿动物提取物来做剖析。动物提取物是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为肉类提取物，是与植物提取物想对应的一个新兴行业，以前一般称呼为生化制品、生化原料药。其主要类别有：氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物。大特点是能溶入水。有效保留猪肉的风味、滋味和营养成分，蛋; http://www.wysw88.com/hyzx/tqwplyyznl_1.html