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[味研动态]牛肉膏，牛肉膏批发，特浓牛肉膏免费拿样[ 2016-12-08 13:50 ]: 味研牛肉膏以新鲜牛肉和牛骨为原材料，以现代生物工程技术，通过美拉德反应生香，再经过口感调理和适度香料调香提炼而成。味研集团生产出来的牛肉膏牛肉香味自然、留香持久，适合用于中香精厂作为反应基料、营养食品和生化制品的营养基料，以及中酱料的呈味基料。另外，牛肉膏还适用于中餐饮店调味料和家用调味料等，使用广泛，效果明显。; http://www.wysw88.com/wydt/nrgnrgpftnnrgmfny_1.html

[味研动态]双膜-固定化酶制备提取物项目[ 2014-12-28 11:00 ]: 通过酶法定向水解和固定化酶相结合制备小分子生理活性肽，利用蛋白质外切酶脱除肉类水解物的苦味，采用美拉德反应提高制品的醇厚度和风味象真度，通过双膜-固定化酶生物反应器实现小分子生理活性肽生产过程的连续化和自动化...; http://www.wysw88.com/wydt/smgdhmzb_1.html

[味研动态]味研鸡肉提取物在食品工业中的应用[ 2014-08-18 11:01 ]: 味研公司在生产鸡肉提取物的实践中，采取低温定向酶解与美拉德反应相结合的方法，在充分考虑了生香和工艺操作的前提下，根据产品特性和市场的需要，生产出不同风味特性的产品。公司现有的产品有鸡肉提取物、牛肉提取物、猪肉提取物等，采用的酶解工艺，产品各具特色，可以适应不同客户的要求。; http://www.wysw88.com/wydt/wyjrtqw_1.html

[味研动态]味研鸡肉提取物大的提取物基地[ 2014-08-12 10:55 ]: 味研公司在生产鸡肉提取物中，采取低温定向酶解与美拉德反应相结合的方法，在充分考虑了生香和工艺操作的前提下，根据产品特性和市场的需要，生产出不同风味特性的产品，现有鸡肉提取物、牛肉提取物、猪肉提取物等，可以适应不同客户的要求; http://www.wysw88.com/wydt/trtqwjd_1.html

[味研动态]味研热反应肉粉的应用[ 2014-07-22 10:58 ]: 味研生物热反应肉粉是选用蛋白质、糖、脂肪及多种配料在严格生产工艺条件下通过美拉德反应而生成的，以呈现肉类味感为主要目的的产物，现广泛应用于方便面、肉制品、膨化食品和调味品中。热反应肉粉具有口感醇厚、肉感逼真、回味持久等特点; http://www.wysw88.com/wydt/rfyrfdyy_1.html

[味研动态]什么是美拉德反应概述？[ 2014-07-02 10:50 ]: 美拉德反应又称羰氨反应，指含有氨基的化合物和含有羰基的化合物之间经缩合、聚合而生成类黑精的反应。此反应初是由法国化学家美拉德于1912年在将甘氨酸与葡萄糖混合共热时发现的，故称为美拉德反应; http://www.wysw88.com/wydt/mldfygs_1.html

[味研企业相册]味研生物50L美拉德反应罐机组[ 2014-02-24 10:18 ]: 味研生物拥有温和定向酶解、浓厚味生香反应、纳米材料微胶囊包埋技术等多项高科技成果专利技术，与世界同类技术同步发展。; http://www.wysw88.com/wyqyxc/wyswmldfygjz_1.html

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