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牛肉膏,牛肉膏批发,特浓牛肉膏免费拿样

文章出处:作者:人气:-发表时间:2016-12-08 13:50:00【

 

牛肉膏又叫牛肉浸膏,优质的牛肉膏是选用新鲜的牛肉作为原材料,然后经过剔除牛肉的脂肪、鲜滑、过滤和浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。牛肉膏有着浓郁的牛肉自然香味,比较容易溶于水。牛肉膏溶于水时,水的颜色呈淡黄色,味道香浓。

 

冬天的时候很多人都比较喜欢吃火锅,这时候牛肉膏在火锅中就起着重要的作用。用牛肉膏作为火锅汤底的配料,能够让火锅中的食材香味浓郁,有着牛肉特有的鲜香味,因此牛肉膏独特的风味非常受食客的欢迎。

 

味研牛肉膏以新鲜优质牛肉和牛骨为原材料,以现代生物工程技术,通过美拉德反应生香,再经过口感调理和适度纯天然香料调香提炼而成。味研集团生产出来的牛肉膏牛肉香味自然纯正、留香持久,适合用于中高档香精厂作为反应基料、营养食品和生化制品的营养基料,以及中高档酱料的呈味基料。另外,牛肉膏还适用于中高档餐饮店调味料和家用调味料等,使用广泛,效果明显。

 

味研牛肉膏质量有保证,稳定性强,保质期长达九个月。目前味研牛肉膏在全国各地拥有大部分的固定客户,很多客户反映都说味研牛肉膏味道醇厚,口感饱满,鲜香味美,耐高温,留香持久。

 

味研牛肉膏优势特点:

  1、牛肉膏具有天然肉香风味和滋味,肉味浓郁,鲜味完美,能真正体现相应品种的天然风味。

  2、牛肉膏营养丰富,蛋白质被分解成肽类和多种氨基酸,易于人体的消化和吸收。

  3、牛肉膏品质稳定、使用范围广,经高温蒸煮或低温冷却后仍能保持原有的风味。

  4、牛肉膏使用方便,用量无限制,能与其他配料有很好的协同作用,形成各种复合风味。

 

味研牛肉膏风味浓郁鲜香、独特纯正,建议添加量为0.5%~4%。