不法牛肉“再露马脚”添加淀粉增加重量
你可能想象不到,淀粉居然还有这中功能,按照市面上的价格来算,6两的牛肉添加上淀粉就成了9两,那么一斤牛肉利润就超过5成以上。近日,沭阳县就发生了部分不法牛肉加工点利用一种特制滚桶,在牛肉里添加淀粉以增加重量的事情。经记者调查发现,该加工点竟在前年就因为涉嫌添加工业色素被曝光过。
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