鸡肉粉与鸡肉粉的区别[ 05-14 11:06 ]

鸡肉粉是用新鲜鸡肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鸡肉粉，大特点是能溶入水。有效保留鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中鸡精、鸡粉、鸡汁调味品理想的鸡肉风味原料，其浓郁的鲜甜味、鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前上受品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料。

广州味研全国招商加盟火爆进行中[ 05-12 14:28 ]

广州味研品类多达五百多种，可自由组合，零售、批发、体验式消费。产品功能迎合厂家理性与感性、外在与内在所需，可从触觉、视觉、味觉、听觉、多角度满足客户的感官和心理诉求，还可以定制属于您个性的产品，共同达到双赢。尊享加盟商空间，拥有定制式产品，深化客户互动交流，加强客户情感维护，打造稳固长远的战略合作伙伴关系。

味研鸡粉在鸡精行业的应用[ 05-09 11:02 ]

味研科技鸡肉粉是采用精选的肉鸡,经低温定向酶解而成，即有鸡的本来物质不再有任何人为添加的盐、糖、味精、麦芽糊精及不含任何香精,“鸡味十足”。

海鲜提取物让食品香气更浓郁 风味更突出[ 05-06 11:31 ]

“山珍海味”在中国一直是用来形容美味佳肴的高境界，也是千百年来人们对海产品鲜美度的向往与追求。海鲜提取物就是通过深度生物酶解、浓厚味生香、浓缩、微胶囊化等高科技手段，研制出来的一种健康、营养、美味的食品增鲜剂。

鲜蚝提取物[ 05-04 10:57 ]

广州市味研生物工程科技有限公司的鲜蚝提取物以新鲜蚝肉（牡蛎肉）为原料，采用熬煮提取、结合生物酶解、膜分离、低温真空浓缩、高压均质和喷雾干燥等现代加工技术和工艺精制而成，具有鲜蚝产品特有的风味，口感醇厚、味道鲜美，安全，美味营养，可广泛应用于方便食品、家用调味品、汤料、酱料等咸味食品调味和香精生产中。

猪肉提取1010应用于上海猪肉灌肠[ 04-12 11:02 ]

上海猪肉灌肠是上海肉类食品厂在50年代生产的鲜干肠(亦称格拉布斯)时结合市场需要创制的。我们公司的猪肉提取1010，高汤猪肉4110都能很好地应用到上海猪肉灌肠配方中，以下是添加了我公司产品的原料配方。

味研生物参与食品添加剂和配料展览会[ 04-03 11:12 ]

在3月25~27日在上海举办的2014中国食品添加剂和配料展览会暨食品添加剂生产应用技术展示会上，味研生物科技携一系列创新食品配料与解决方案亮相。在确保安全、营养、健康的前提下，味研生物紧密关注健康潮流，以绿色的方式保留与提升食品的美味，并将这一理念体现在其一系列产品中。

味研生物——鸡肉粉介绍及特点[ 03-24 11:01 ]

味研鸡肉粉以精选肉鸡为原料，采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术而成的调味料。是一种目前上受鸡精（粉）行业所有品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料。

食品风味的分类[ 03-22 10:55 ]

食品风味学是研究导致食品风味组成的化学本质及它们的生成途径和方法的学问，其内容包括：食品的物质结构的表达对食品的触觉和味觉等感觉的影响，如软硬、粗细、粘稠度、醇厚度、颗粒度，食品的色、香、形等以及影响食品以上特征的因素

味研凭什么让每一个加盟商顺利创业致富?[ 03-20 10:57 ]

味研生物产品味道—市场需求,味研的日常标准产品品项有512项，是中国大的咸味味型平台，味研还专门提供产品的定制化服务，深受消费者的追捧！

味研提取物配料招商政策--品牌专属[ 03-19 10:52 ]

味研生物提取物配料以肉类、海鲜类生物为原料，采用现代生物工程技术，经温和酶解，生香，微胶囊包埋技术，喷雾干燥而成。具有鲍鱼的滋味和香气，提高肉类加工制品的风味和品质。满足现代人、营养、健康、安全等消费诉求。

味研生物科技鸡肉粉配料[ 03-14 11:04 ]

味研鸡肉粉以精选肉鸡为原料，采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥精制而成的调味料。有效保留鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中鸡精、鸡粉、鸡汁调味品理想的鸡肉风味原料，其浓郁的鲜甜味、鸡脂香，鸡肉香、肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前上受鸡精（粉）行业所有品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料。