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纯鸡油的特性与作用[ 09-17 10:58 ]
纯天然提取鸡油(简称纯鸡油)是选用优质肉鸡的鸡板油等为原材料,采用现代生物提取技术,经高压蒸煮、抽出分离、真空浓缩等生产工艺精制而成的纯天然调味料,国外也称鸡肉抽提油、食用鸡肉油等。
广州味研elite鸡肉粉批发优惠加盟[ 09-12 16:27 ]
广州味研鸡肉粉批发优惠政策:鸡肉粉产品定制,打造品牌专属;味研免费搭建产品网站,为你建设专属您的网站,开启你的网络营销时代;专业的免费培训,加盟后免费运营管理培训......
食品安全犯罪 平均刑期、罚金刑明显上升[ 09-11 17:35 ]
上海市高级人民法院向社会各界通报了6起危害食品安全犯罪的典型案例,这些案件是“两高”《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》实施后上海法院首批集中宣判的案件,和两高司法解释出台前相比,此次集中宣判的案件平均刑期和罚金刑均明显上升。
中国已在起草航空食品安全规范 将明确保质期[ 09-10 17:34 ]
近日,标准行业业内人士透露,我国已在起草《航空食品安全规范》,该规范公布后,航空食品的生产、供应将有统一的标准,并强制性要求全行业执行。其中,飞机"盒饭"的保质期将以小时计算,从制作完毕到旅客吃下不能超过36小时。国家标准《航空食品安全规范》的起草组专家张同济近日在上海参加会议时透露,这个《规范》已经编写了第二稿,
天然纯猪肉粉,猪肉提取物--味研只生产天然安全的配料[ 08-30 11:03 ]
天然纯猪肉粉味研生物热销产品之一,品质保证,味研国内天然纯猪肉粉提取物配料缔造者!天然纯猪肉粉采用国际“酶工程关键技术”生产技术提取,味研并凭此荣获2013科学技术奖。
纯天然鸡肉粉,鸡肉膏,味研---天然安全的食品核心配料[ 08-29 10:52 ]
纯天然鸡肉粉选自武夷山岷江源放养鸡,无药残,无农残,鸡肉粉经现代生物技术提取!加盟代理味研纯天然鸡肉粉更可享广告支持,独家区域,品牌专属等七大优惠政策,后顾无忧!
味研膨化技术在膨化食品中的生产工艺[ 08-28 13:55 ]
味研膨化外撒粉以新鲜上等原料,采用现代生物工程技术,经酶解,微胶囊包埋技术而成!味研膨化食品外撒粉配料现可提供定制式加工研发,外撒粉加盟更可享受七大优惠政策
膨化技术及其在膨化食品生产中的应用[ 08-25 10:58 ]
膨化技术作为一种新型食品生产技术,正逐步在食品工业中,特别是在休闲膨化小食品的生产中得到广泛的应用。进行膨化理论和技术的研究、开拓新的原料来源、开发新型膨化设备和膨化技术是近期国内膨化食品企业发展的重点和难点。膨化技术作为一种新型食品生产技术,正逐步在食品工业中,特别是在休闲膨化小食品的生产中得到广泛的应用
味研高温膨化技术支持[ 08-21 11:05 ]
  高温膨化技术是一种现代化的机械挤压成型技术结合比较古老的油炸膨化技术生产膨化食品的一种方式。烘焙技术、微波技术等新型膨化技术也应属于这个范畴,这里所说的高温膨化技术是指工业生产常用的油炸膨化或砂炒膨化,其中以油炸膨化最为常见,因为砂炒膨化对砂的质量要求较高,且食品膨化后去砂工艺要求高。     高温膨化技术常应用于间歇生产中,生产工艺较为复杂,生产周期较长,产量也受到一定的限制;但由于这种膨化技术对设备要求不是很高,对于原料的等级要求也不必非常严格,而且还可拓宽一些原料的利用途
味研生物浓厚味高汤鸡肉粉[ 08-20 11:08 ]
广州味研生产的浓厚味高汤鸡肉粉为黄褐色至棕褐色粉状物。产品肉香味浓、诱食性强、流动性好、氨基酸比例平衡,必需氨基酸含量高,维生素B类含量丰富,且含有动物未知生长因子,是优质的动物蛋白来源。
味研纯鸡肉膏 鸡肉膏提取物配料[ 08-19 11:10 ]
鸡肉膏也称鸡肉提取物,是以优质鲜鸡肉,采用现代生物工程技术,经传统烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、定向酶解、热反应调合而成。
味研鸡肉粉的产品检验标准 出厂标准[ 08-19 10:55 ]
味研鸡肉粉检验指标要求1、色泽淡黄色至棕黄色 ,色泽均匀,无污染、无霉点,2、气味和滋味具有鸡肉香气和鸡肉汁的鲜甜味,无异味,疏松细腻粉末,可在沸水中分散
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